تحضير عصير المانجو الطبيعي في المنزل

11

عصير المانجو هو أحد أطيب أنواع العصائر التي لا يكاد يختلف عليها اثنينز

وفي هذا المقال، نخبرك عزيزتي بطريقة تحضير عصير المانجو الطبيعي في المنزل لتقدمي لعائلتك عصير مانجو صحي ومضمون من حيث جودة المكونات ونظافة الأدوات. فتابعينا. 

مكونات عصير المانجو الطبيعي

• 2 ثمرة مانجو زبدة بحجم متوسط
• كوب ماء بارد أو حليب بارد (حسب تفضيلك)
• ملعقتين كبيرتين سكر أبيض أو عسل أبيض (اختياري)
• مكعبات ثلج (اختياري)

طريقة تحضير عصير المانجو الطبيعي في المنزل

للاستمتاع بعصير مانجو طبيعي ولذيذ عليكِ باتباع الآتي:

• قشري المانجو ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة.
• ضعي مكعبات المانجو في الخلاط الكهربائي.
• أضيفي الحليب البارد أو الماء البارد.
• أضيفي السكر أو العسل، ويُمكنك الاستغناء عنهما إذا كانت المانجو ناضجة.
• اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عصير ناعم ومتجانس.
• في كاسات مناسبة، ضعي مكعبات الثلج حسب الرغبة، ثم صبي عصير المانجو اللذيذ عليها.

إضافات مميزة لعصير المانجو

قد ترغبين في الحصول على كاسات عصير أكثر تميزًا وألذ طعمًا وأعلى من حيث القيمة الغذائية، وفي هذه الحالة يُمكنك تجربة أي من الإضافات التالية:

• موزة صغيرة
• بعض حبات من الفراولة
• كوب زبادي

نصائح لنجاح عصير المانجو الصحي واللذيذ

• لا تكثري من السوائل (الماء أو الحليب) حتى لا يفقد العصير قوامه الكثيف.
• اختاري ثمار المانجو الناضجة إذ يكون طعمها حلوًا مما يُساعدك على الاستغناء عن إضافة السكر.
• يُمكنك إضافة قطرات من عصير الليمون لتعزيز النكهة.

فوائد عصير المانجو الطبيعي

• غني بفيتامين ج الذي يعزز المناعة ويحسن من نضارة البشرة.
• غني بفيتامين أ المعروف بفائدته لصحة العين بالإضافة إلى فوائده للبشرة والشعر.
• يمنح الجسم الطاقة ويقاوم الشعور بالإرهاق.

وعلى الرغم من تلك الفوائد، يظل الاستهلاك المعتدل هو الأنسب، لتفادي زيادة الوزن وغيره من الأضرار التي قد تنتج عن الإفراط في تناول عصير المانجو مثل اضطراب الهضم وارتفاع الأملاح.

تعرفي ايضاً على: طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع المنعش في الصيف

المانجو والبرتقال

إليك طريقة تحضير عصير المانجو والبرتقال في المنزل:

المكونات:

• 1 ثمرة مانجو ناضجة
• 2 حبة برتقال
• 1/2 كوب ماء بارد أو حليب بارد (اختياري)
• 1-2 ملعقة كبيرة سكر أو عسل (اختياري)
• مكعبات ثلج (اختياري)

طريقة التحضير:

تحضير الفواكه:

• قشري المانجو وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
• اعصري البرتقال جيدًا للحصول على عصير طازج.

الخلط:

• ضعي مكعبات المانجو وعصير البرتقال في الخلاط.
• أضيفي الماء البارد أو الحليب حسب الرغبة.
• أضيفي السكر أو العسل إذا كنتِ تفضلين عصيرًا حلوًا.

الخلط: اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عصير ناعم ومتجانس.

التقديم: اسكبي العصير في أكواب، وأضيفي مكعبات الثلج حسب الرغبة.

نصائح إضافية:

• يمكنك إضافة قطرات من عصير الليمون لإضفاء نكهة منعشة.
• إذا كنتِ تفضلين قوامًا أكثر كثافة، يمكن إضافة نصف موزة أو زبادي إلى العصير.

عصير المانجو والبرتقال يعد خيارًا مثاليًا لوجبة فطور صحية أو كمشروب منعش خلال اليوم.

المانجو والجزر

إليك طريقة تحضير عصير المانجو والجزر في المنزل:

المكونات:

• 1 ثمرة مانجو ناضجة
• 2 حبة جزر متوسطة
• 1/2 كوب ماء بارد أو حليب بارد (اختياري)
• 1-2 ملعقة كبيرة سكر أو عسل (اختياري)
• مكعبات ثلج (اختياري)

طريقة التحضير:

تحضير الفواكه والخضروات:

• قشري المانجو وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
• قشري الجزر وقطعيه إلى قطع صغيرة لسهولة الخلط.

الخلط:

• ضعي مكعبات المانجو وقطع الجزر في الخلاط.
• أضيفي الماء البارد أو الحليب حسب الرغبة.
• أضيفي السكر أو العسل إذا كنتِ تفضلين عصيرًا حلوًا.
• اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عصير ناعم ومتجانس.

التقديم: اسكبي العصير في أكواب، وأضيفي مكعبات الثلج حسب الرغبة.

نصائح إضافية:

• يمكنك إضافة قطرات من عصير الليمون لتعزيز الطعم.
• للحصول على قوام كثيف، يمكن إضافة نصف موزة أو زبادي إلى العصير.

عصير المانجو والجزر يعد خيارًا صحيًا ولذيذًا مليئًا بالفيتامينات والمواد المغذية، ويعزز من صحة البشرة والمناعة.

المانجو والفراولة

إليك طريقة تحضير عصير المانجو والفراولة في المنزل:

المكونات:

• 1 ثمرة مانجو ناضجة
• 1/2 كوب فراولة (مغسولة ومنزوعة الأعناق)
• 1/2 كوب ماء بارد أو حليب بارد (اختياري)
• 1-2 ملعقة كبيرة سكر أو عسل (اختياري)
• مكعبات ثلج (اختياري)

طريقة التحضير:

تحضير الفواكه:

• قشري المانجو وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
• قطعي الفراولة إلى قطع صغيرة بعد إزالة الأعناق.

الخلط:

1. ضعي مكعبات المانجو والفراولة في الخلاط.
2. أضيفي الماء البارد أو الحليب حسب الرغبة.
3. أضيفي السكر أو العسل إذا كنتِ تفضلين عصيرًا حلوًا.
4. اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عصير ناعم ومتجانس.

التقديم: اسكبي العصير في أكواب، وأضيفي مكعبات الثلج حسب الرغبة.

نصائح إضافية:

• يمكن إضافة قطرات من عصير الليمون لزيادة النكهة المنعشة.
• إذا كنتِ تفضلين عصيرًا أكثر كثافة، يمكن إضافة نصف موزة.

عصير المانجو والفراولة يعد خيارًا لذيذًا ومنعشًا في الصيف، ويمنحكِ مزيجًا من الفيتامينات والألياف التي تعزز من صحتك.

المعلومات الغذائية

ليكِ فقرة “المعلومات الغذائية” على شكل نقاط:

• المانجو غني بفيتامين C الذي يعزز المناعة ويساعد على تحسين نضارة البشرة.
• يحتوي على فيتامين A الذي يساهم في صحة العينين ويحسن من صحة البشرة والشعر.
• غني بالألياف التي تساعد في تعزيز الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
• يحتوي على مضادات أكسدة تساهم في مكافحة الجذور الحرة وتقلل من خطر الأمراض المزمنة.
• يمنح الطاقة بفضل محتواه من السكر الطبيعي، مما يساعد في محاربة التعب والإرهاق.
• يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وصحة القلب.
• قليل الدهون ويعد خيارًا مناسبًا للحمية الغذائية إذا تم تناوله باعتدال.

السعرات الحرارية

إليكِ المعلومات الخاصة بالسعرات الحرارية لعصير المانجو الطبيعي:

• كوب واحد من عصير المانجو الطبيعي (200 مل تقريبًا) يحتوي على حوالي 150-160 سعرة حرارية.
• يعتمد عدد السعرات على نوع المكونات المستخدمة، مثل إضافة السكر أو الحليب.
• المانجو الطازج نفسه يحتوي على حوالي 70 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
• إذا تم إضافة عسل أو سكر، فإن عدد السعرات سيزيد بناءً على الكمية المضافة.

تناول العصير باعتدال يعتبر خيارًا مناسبًا في النظام الغذائي المتوازن.

أسئلة شائعة

ازاي اعمل عصير مانجو زي المحلات؟

بإضافة المانجو إلى القليل من الماء أو الحليب البارد، ثم خلطها جيدًا مع السكر حتى يُصبع قوامها ناعم.

هل يمكن تحضير عصير المانجو بدون حليب؟

نعم، يُمكن تحضير عصير المانجو بإضافة الماء فقط.

هل عصير المانجو مناسب للدايت؟

إذا كان طبيعيًّا وبدون سكر، فيُمكن تناوله باعتدال على فترات متباعدة.

الخاتمة

يساعدك تحضير عصير المانجو الطبيعي في المنزل على الاستمتاع بمذاقه الرائع والمنعش، مع التحكم التام في نسبة السكر وجودة المانجو ونظافة الأدوات المستخدمة،

وهو ما يصعب التحكم به عند شراء عصير المانجو من محلات بيع العصائر.

لذا، لا تترددي عزيزتي في تحضير العصائر الطازجة في منزلك ومن بينها عصير المانجو بالإضافات أو بدونها.