في الآونة الأخيرة، لم تعُد وصفات الطهي المميزة قاصرة على كتب الطهي ولا المواقع المتخصصة كما كان في السابق، بل أصبح التيك توك أحد أهم مصادر الإلهام في عالم الطبخ، في هذا المقال، نستعرض معًا أشهر وصفات تيك توك التي تستحق التجربة وفقًا لآراء غالبية من نفذوا تلك الوصفات، مع الإشارة إلى ما يميز كل وصفة، وكيف يُمكن إعدادها بسهولة.
إذ يُقدَّم من خلاله وصفات ترند تيك توك مميزة تنتشر بسرعة عالميًّا، سواء بسبب نجاح تلك الوصفة، أو نتيجة فضول المشاهدين على تيك توك تجاه كل ما هو جديد وتريندي.
لماذا تحظى وصفات ترند تيك توك بهذه الشعبية؟
لا يرتبط نجاح وصفات ترند تيك توك بالحصول على نتيجة رائعة بمذاق مميز بقدر ما يرتبط التي تحفز المشاهد على التجربة مثل قلة المكونات، وبساطة الخطوات، ووضوح النتائج، بالإضافة إلى بعض اللقطات الجذابة مثل الجبن الذائب أو الرغوة الغنية أو القرمشة الذهبية.
وتشير تقارير اتجاهات الطعام إلى قدرة تطبيق التيك توك على الدفع ببعض الوصفات إلى دائرة الاهتمام بسرعة كبيرة على الرغم من عدم روعة النتيجة النهائية لها. غير أن بعض وصفات ترند تيكتوك اعتمدت على إعادة أفكار قديمة وتقليدية إلى الساحة بدلاً من ابتكار أفكار جديدة.
أشهر وصفات تيك توك التي تستحق التجربة
1- مكرونة الفيتا والطماطم المخبوزة
انتشرت فكرة مكرونة الفيتا والطماطم المخبوزة على التيك توك. وهي تعتمد على وضع الجبنة الفيتا مع الطماطم الكرزية وزيت الزيتون في الفرن، ثم خلطها مع المكرونة المسلوقة. ويتم تنفيذها التالي:
- ضعي جبنة فيتا في منتصف صينية.
- ضعي حولها طماطم كرزية وثوم وزيت زيتون.
- تبلي المكونات برشة من الفلفل الأسود والأوريجانو.
- أدخلي الصينية الفرن حتى تنضج الطماطم.
- اخلطي المكونات معًا، ثم اخلطيها مع المكرونة المسلوقة.
تتميز هذه الوصفة بسهولتها وطعمها المميز وإمكانية التعديل عليها بإضافة مكونات أخرى مثل السبانخ أو الزيتون أو الفلفل الحار.
2- بطاطس السماش المقرمشة
وصفة بسيطة وسهلة تُنفَّذ كالتالي:
- اسلقي حبات بطاطس صغيرة الحجم.
- قشريها ثم اضغطي كل واحدة على حدة حتى تُصبح مُسطحة.
- ادهنيها بالقليل من الزيت والتوابل حسب الرغبة.أدخليها فرن ساخن حتى تُصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
وكلما ضغطي البطاطس المسلوقة لتُصبح أرق، كانت القرمشة أفضل.
3- طبق السلمون والأرز
اشتهر كذلك طبق السلمون والأرز ليكون مثالًا على إمكانية تحويل بقايا الطعام إلى وجبة جديدة. يُمكنك تحضيره عن طريق:
- وضع السلمون مُسبق الطهي مع الأرز المطبوخ في طبق واحد.
- إضافة الصويا صوص والمايونيز الحار والسيراتشا والأفوكادو والخيار حسب الرغبة.
ويظل هذا النوع من وصفات ترند تيك توك جذابًا؛ لأنه يجمع بين السرعة وسهولة التحضير.
4- الثوم المخلل الحار
من ضمن وصفات ترند تيك توك أيضًا ظهر الثوم المخلل الحار، ولتحضيره:
- استخدمي الثوم المخلل الجاهز.
- أضيفي إليه مكونات مثل الفلفل الحار والتوابل والصوصات التي تفضلينها.
تُقدَّم هذه الوصفة إلى جانب السندويتسات، أو مع قليل من الخبز المحمص كوجبة خفيفة.
5- الكرواسون بالآيس كريم
من أشهر وصفات ترند تيك توك في الآونة الأخيرة، وتعتمد فكرته على:
- تفريغ قلب الكرواسون.
- وضع الآيس كريم في المكان الفارغ من الكرواسون.
تُصبح النتيجة النهائية عبارة عن حلوى الكرواسون المحشو بالآيس كريم البارد اللذيذ.
كيف تختارين وصفات تريند تيك توك التي تستحق التجربة؟
ليس كل ما ينتشر على تيك توك يستحق أن تجربيه في مطبخك. ولتتأكدي من ملاءمة الوصفة لكِ قبل تجربتها، عليكِ بالآتي:
- راجعي مكونات الوصفة قبل البدء للتأكد من وجود تلك المكونات في متناول يدك.
- ابحثي عن أكثر من نسخة من نفس الترند، واختاري أسهلها أو أقربها إلى الواقع.
- انتبهي إلى وقت الطهي، لأن معظم مقاطع الفيديو تختصر وقت الطهي.
- لا تخلطي بين الشكل والطعم، فبعض الوصفات يكون شكلها النهائي جذاب، ولكن طعمها عكس ذلك.
- عدلي في الوصفة حسب ذوقك وحسك الفني في الطبخ إذا شعرتِ أن بعض المكونات أو الخطوات لن تكون ملائمة.
أسئلة شائعة حول وصفات ترند تيك توك
ما أشهر وصفات ترند تيك توك؟
وصفة مكرونة الفيتا المخبوزة، وكرواسون الآيس كريم، والبططس السماش، والأرز بالسلمون.
هل وصفات تيك توك سهلة؟
الكثير منها سهل، خاصةً تلك الوصفات التي تعتمد على القليل من المكونات.
هل كل وصفات تيك توك صحية؟
بالطبع لا، هناك الكثير من الوصفات التي تنتشر على تيك توك وهي غير صحية تمامًا.
كيف أعرف أن وصفة تيك توك تستحق التجربة؟
عندما تكون المكونات واضحة ومتوفرة والوصفة سهلة التحضير ونتيجتها متوقعة فهي تستحق التجربة.
الخاتمة
أثبتت وصفات ترند تيك توك مدى تأثر المشاهدين حول العالم بمحتوى تلك المنصات، ومدى قدرة تلك المنصات على الدفع بأي شيء ليُصبح ترند عالمي، حتى لو كان هذا الشيء وصفة غير مضمونة النتائج.
فقد انتشرت الكثير من الوصفات حول العالم على الرغم من عدم روعة نتيجتها النهائية، في حين أن هناك العديد والعديد من الوصفات التي تتفوق عليها في الجودة والطعم وسهولة التحضير.
إذا كنتِ ترغبين في تجربة هذا النوع من الوصفات، فقد ذكرنا لكِ في السطور السابقة أشهر وصفات تيك توك التي تستحق التجربة. جربيها اليوم، واختبري نتيجة تلك الوصفات بنفسك، ولا تنسي إضافة لمستك المميزة على كل وصفة.
💬 التعليقات