طالما كان سر حشوة الكريمة اللباني لتزيين التورتات والحلويات مطلباً ملحًا لدى الكثير من ربات البيوت. فالكريمة …
الطعمية، أو “كباب الفقراء” كما يُطلق عليها في مصر، هي الوجبة التي لا يكتمل إفطار يوم …
أكلات صحية
تًعَد سلطات البرطمان واحدة من أشهر الحلول الذكية لكل من يبحث عن وجبة صحية وسريعة خلال يوم العمل المزدحم. فهي لا توفر الوقت فقط، بل …
نصائح مطبخ
تتزايد معدلات البحث يوميًّا عن وصفات اكل سريعة خلال عشر دقائق فقط، وهو ما لا يبحث عنه الأمهات العاملات فحسب، بل أيضًا الطلبة والطالبات المغتربين، …
طرق الحفظ
يشغل موضوع حفظ الخضروات الورقية في الثلاجة بال الكثير من ربات البيوت اللاتي يجدن صعوبة في شراء الخضروات الطازجة بشكل يومي، ويرغبن في حفظها لعدة …
وصفات عالمية
البيتزا الإيطالية هي واحدة من أشهر الأطباق التي يعشقها الكثيرون حول العالم، ولكن على الرغم من …
أدوات المطبخ
تحظى أدوات المطبخ بأهمية بالغة بالنسبة لكل من تسعى لتجربة طبخ سهلة وناجحة؛ فالأدوات الجيدة تُساعد …
وصفات عربية
-
-
تعتبر الملوخية هي “ترمومتر” مهارة الشيف في المطبخ المصري. فرغم أنها تتكون من أوراق خضراء ومرقة …
-
لا يوجد طبق يجمع المصريين (والسياح) مثل الكشري المصري. ورغم بساطة مكوناته التي تعتمد على البقوليات …
-
يعتبر المطبخ المصري واحداً من أعرق مطابخ العالم، فهو ليس مجرد وسيلة لسد الجوع، بل هو …
اخر أخبار
-
تشعرين بالجوع مساءً وترغبين في تناول عشاء مُشبع وصحي وسريع في نفس الوقت؟ هذه ليست مشكلتك وحدك، بل مشكلة الكثيرين ممن يرغبون في …
-
إذا كنتِ تبحثين عن وجبة خفيفة وسريعة ومناسبة للدايت، وفي نفس الوقت تكون بعيدة عن أكلات الدايت التقليدية، فإن بيتزا الشوفان تُعد خيارًا …
-
مع انتشار الوعي الصحي أدرك الكثيرون أهمية إدخال البروتين في كل وجبة بما فيها وجبة العشاء. ومع البحث عن عشاء بروتيني مشبع، تظهر …