يُعد الآيس كريم من أكثر الحلويات المنعشة التي يعشقها الجميع خاصةً في فصل الصيف. ومع زيادة الوعي …
لا يوجد طبق يجمع المصريين (والسياح) مثل الكشري المصري. ورغم بساطة مكوناته التي تعتمد على البقوليات والحبوب، إلا أن الوصول إلى “طعم المحلات” …
أكلات صحية
سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة واحدة من أفضل الوجبات الصحية الغنية بالعناصر الغذائية، والمناسبة تمامًا لكِّ من يبحثون عن مصادر نباتية للبروتين. فهي ليست مجرد طبق …
نصائح مطبخ
تتزايد معدلات البحث يوميًّا عن وصفات اكل سريعة خلال عشر دقائق فقط، وهو ما لا يبحث عنه الأمهات العاملات فحسب، بل أيضًا الطلبة والطالبات المغتربين، …
طرق الحفظ
يشغل موضوع حفظ الخضروات الورقية في الثلاجة بال الكثير من ربات البيوت اللاتي يجدن صعوبة في شراء الخضروات الطازجة بشكل يومي، ويرغبن في حفظها لعدة …
وصفات عالمية
البيتزا الإيطالية هي واحدة من أشهر الأطباق التي يعشقها الكثيرون حول العالم، ولكن على الرغم من …
أدوات المطبخ
تحظى أدوات المطبخ بأهمية بالغة بالنسبة لكل من تسعى لتجربة طبخ سهلة وناجحة؛ فالأدوات الجيدة تُساعد …
اخر أخبار
يعتبر المطبخ المصري واحداً من أعرق مطابخ العالم، فهو ليس مجرد وسيلة لسد الجوع، بل هو فن استعراضي يعتمد على “النَفَس” وتناغم الروائح. …